La Bodega
“Bodega Histórica y de Vanguardia. Boutique Bodega y Bodega de Grandes Producciones.”
Bodegas Casa de la Viña es una de la bodegas históricas de la Denominación de Origen Valdepeñas. Se trata de una bodega tipo chateau con viñedos alrededor de la propia bodega y que también tiene viñedos en otros parajes. Una parte de los viñedos, de la variedad Tempranillo, fueron plantados hace más de 50 años y en las décadas siguientes proseguimos la plantación de más Tempranillo y otras variedades: Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo, Airén, Verdejo,...
La bodega reúne tradición y vanguardia: por una parte, tinajas antiquísimas junto con instalaciones y equipos de reciente adquisición y por otra parte, el uso de las técnicas de elaboración más modernas y por otra parte, los cuidados propios de las antiguas bodegas artesanas. En la bodega cohabitan una gran sala de barricas para los Vinos de Crianzas con las condiciones ideales de humedad y temperatura junto con depósitos de acero inoxidable para los Vinos jóvenes. Producimos grandes Vinos y también Vinos para cada día. Todos son Vinos hechos con el mismo empeño y esmero, tanto las pequeñas series casi artesanales como las grandes producciones, y su fiabilidad o consistencia de calidad queda asegurada.
Podría decirse que Casa de la Viña son dos bodegas en una: por una parte, la boutique bodega de los grandes Vinos y por otra parte la bodega moderna productora de grandes volúmenes. Certificados IFS.
El visitante disfrutará la bodega y el entorno: las edificaciones son antiguas casas muy bonitas, un patio manchego junto con construcciones recientes todo ello perfectamente armonizado. En Bodegas Casa de la Viña estaremos complacidos de recibirles.
