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SEÑORIO DE VAL RESERVA (6 uds)
21,05 €
Impuestos incluidos
Vino tinto procedente de la variedad Tempranillo. Tras un seguimiento exhaustivo por parcelas de la poda, ciclo vegetativo y maduración de la uva (de pulpa y hollejo), se procede a la selección y vendimia manual. La fermentación y encubado de la uva dura entre 15 y 20 días, tras lo cual comienza una crianza en barricas nuevas de roble Francés y Americano, con diferentes tostados para potenciar los aromas del Tempranillo.
CATA
Fase visual: Denso, brillante. Color granate. Lagrimas largas y elegantes que presuponen amabilidad en boca. Fase olfativa: De buena intensidad, largo y complejo. Predominio de frutas maduras con tonos especiados de vainilla y canela.
Fase visual: Denso, brillante. Color granate. Lagrimas largas y elegantes que presuponen amabilidad en boca. Fase olfativa: De buena intensidad, largo y complejo. Predominio de frutas maduras con tonos especiados de vainilla y canela.
MARIDAJE
Carnes blancas y rojas, asados de cordero, cerdo y buey, caza y quesos.
Carnes blancas y rojas, asados de cordero, cerdo y buey, caza y quesos.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14-16°C.
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